絶対ハマる！ボリューム満点「切干大根のチーズ卵」

この豪快な卵焼き、中にたっぶり具が入っているのです。

チーズとろ〜リも去ることながら、切干大根の食感が最高にウマい！

このボリューム満点の卵焼きを豪快に頬張って、ビールをグイッと。

こんな幸せなことがあっても良いのでしょうか。

お弁当のおかずにもぴったりだと思います！

絶対ハマる！ぜひ作ってみてください。

材料

切干大根	15g（乾燥状態での重さ）
卵	4個
ピザ用チーズ	お好みの量
塩	適宜

作り方

①　切干大根の下準備。

水で10分程戻した切干大根を適当な大きさに切る。

②　卵を溶く。

卵と溶いて、①の切干大根を入れる。

チーズも入れてしっかり混ぜる。

塩はチーズが多ければ少なめ、チーズの量に合わせて調整。

③　卵焼きパンで焼く。

油をひき、熱した卵焼きパンで厚焼き卵のように焼いていく。

最初に具を多め、

徐々に卵液を多めにしていくと上手く焼ける。

具が多いのでかなり立派なサイズ！

これで完成です。

半分に切ると中からトロッとチーズ。

冷たいビールと一緒に豪快にいただきましょう！

切干大根の食感とチーズで大満足のおつまみです。