【レシピ】かけるだけ！のせるだけ！簡単美味しい「たぬきやっこ」

こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。

もうすっかり暑くなりましたね！

そんな暑い季節のおつまみといえば、冷ややっこですが、毎回お醤油で食べるのも飽きてくる...

そんな時にオススメなのが、この変わり種「たぬきやっこ」。

かけるだけ、のせるだけで大満足の一品になります。

材料

飲みたくなるお酒　ビール　日本酒

作り方

①豆腐を出す

少し深さのあるお皿に豆腐をのせる。

②薬味をのせる

豆腐の上に、揚げ玉、しょうが、小口ネギをのせる。

③めんつゆをかける

めんつゆをかける。今回は濃縮2倍タイプを使用したので、大さじ1にしていますが、ストレートの場合は大さじ2にしてください。

④完成！

たったこれだけ！簡単でしょう？

疲れて帰ってきてもあっという間に作れちゃいます。

「もはやレシピとは呼べないのでは...？」と気が引けるぐらいイージーですが、簡単に美味しいものを食べれるのが一番ですから。

お気に召したら、ぜひ夏の定番レシピに加えて下さい！

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