とろ〜りチーズの止まらない味！居酒屋の定番『ハムカツ』を簡単アレンジレシピ

居酒屋定番メニューなのに、意外と家ではなかなか作らないハムカツ。

揚げ物はなんだか面倒くさそうで敬遠してしまいがちですが、薄いハムで作るので、少ない油で短時間で簡単に作れるハムカツなのです。そしてもれなくおいしいんですよ！！

味はハムがもっている味だけで大丈夫なのでいらないので、本当に挟んで揚げ焼きするだけで頂けちゃいます！

衣はサクサク！中からチーズがとろ〜り…　おいしくないわけないですよね！

ぜひ今夜のおつまみに！10分あれば絶品おつまみに辿り着けますよ！！

材料

ロースハム	8枚
大葉	8枚
ピザ用チーズ	20g
小麦粉を溶いた水	小麦粉と水同量　適宜
パン粉	適宜

作り方

①　ハムに具を挟む。

1/4に切った大葉

ハムに大葉2枚分とチーズをのせる。

重ねて、小麦粉を溶いた水を周りにつける。この時ハムとハムの接着面にもつけておく。

②　パン粉をつける。

全体に押さえつけながらパン粉をつける。

③　揚げ焼き。

炒めものをするときよりも多めの油で揚げ焼きをしていく。

結構はねるので注意！！片面2分程。

ひっくり返して1分程焼く。

完成です！！

そのままでも食べられるハムなので、火の通りなどの心配をする必要なしです！

パン粉がいい色になったら、チーズがとろけて食べごろだということです。

今回は大葉で作りましたが、フレッシュバジルで作ってもおいしく頂けるし…

パン粉にカレーパウダーを混ぜて、パクチーと一緒に頂く。これかなりおすすめです！急にエスニックになってお酒も進むし、とろ〜りチーズが一層引き立ちますよ！

あと一品欲しいとき、ちょっとジャンキーなおつまみが欲しいとき、時間がないとき、おいしいおつまみが食べたいとき！ぜひぜひ簡単ハムカツを作ってみてください。