突然ですが「ミドリ」というお酒をご存知ですか？
凹凸のある、特徴的なボトルに鮮やかな緑色。洋酒コーナーやバーで見たことがある方も多いのではないでしょうか。
ミドリとは
「ミドリ」はメロンリキュールの銘柄の一つ。大手酒造メーカーのサントリーが製造元です。
メロンリキュールは他にもいくつか種類がありますが、その中でもミドリは世界的に高いシェアを誇っているんだとか！日本のスーパーやお酒の量販店などでよく見かけますが、プロのバーテンダーからも重宝されるリキュールなんです。
アルコール度数は23度、メロンエキスは21%。エキスは静岡産マスクメロンなどを使用しています。
メロンの味を上品に活かした甘く豊かな香りと美しい緑色、フレッシュな味わいが特徴です。
メロンリキュールの歴史
リキュールといえば、フランスやイタリアなどヨーロッパのイメージが強いのではないでしょうか。
しかし、メロンリキュールは日本で誕生したものなんです。驚きですよね。
一番最初のメロンリキュールは、1964年にサントリーが作った「ヘルメス・メロン・リキュール」！
「ヘルメス・メロン・リキュール」は、その独特で華やかな見た目と豊かな香りにより、世界中のバーテンダーに広まっていきました。
そして1978年にサントリーが従来のメロンリキュールにあった青臭さを低減させ、フレッシュで飲みやすい「ミドリ」を製造。
今や「ミドリ」は世界50ヵ国以上から愛される、日本を代表するお酒となっているのです！
ミドリの飲み方
ミドリには独特のグリーンの色味とメロン由来の甘味、香りを生かしたカクテルが多くあります。
ご自宅でも作れる簡単なレシピで、いくつかご紹介しましょう！
メロンミルク
ミドリのフルーティさが際立ち、ミルクのコクが味をまとめてくれます。どことなく懐かしい味。デザート代わりにもオススメです！
《材料》
ミドリ：40ml
牛乳：適量
《作り方》
ロンググラスに氷を入れて材料を注ぎ、軽く混ぜる。
メロンボール
メロンリキュールの代表的なカクテルです。
メロンの甘い香りと優しい飲み口、そしてオレンジジュースの甘さとほろ苦さが調和して優しい味わいに仕上がります。
オレンジジュース以外にもパイナップルジュース、グレープフルーツジュースなどと合わせても◎。
《材料》
ミドリ：60ml
ウォッカ：30ml
オレンジジュース：60ml
《作り方》
ロンググラスに氷を入れて材料を注ぎ、軽く混ぜる。
セックス・オン・ザ・ビーチ
ちょっと口に出しにくい名前のカクテルですね（笑）
メロン、フランボワーズ、パイナップルによる、名前のインパクトに負けないトロピカルなカクテル！
名前に臆さず、ぜひ飲んでみてください！
《材料》
ウォッカ：15ml
ミドリ：20ml
フランボワーズリキュール：10ml
パイナップルジュース：80ml
《作り方》
ロンググラスに氷を入れて材料を注ぎ、軽く混ぜる。
まとめ
「ミドリ」は甘い豊かな香りと優しいフレッシュな味のメロンリキュールです！
いろんなカクテルに使えるので、飽きがこないのが魅力のひとつ。華やかな緑色なので見た目を楽しむこともできますね。ぜひ、その柔らかい味と香りに癒されてみてはいかかでしょうか？
お酒の情報サイト「NOMOOO（ノモー）」は「今日の飲みたいを見つける」をコンセプトに、お酒に関する情報を更新しています。
2017.12.22
2019.05.21
2018.04.10
