【レシピ】ラム好きは絶対試して欲しい「スパイシーラムチョップ」

こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。

今回はラムを使った、簡単なのにテーブルが一気に華やぐ一品をご紹介。

ラムを使った料理って、なんとなく手がかかりそうなイメージですが、

このレシピなら、スパイスを擦り込んでオーブンに放り込むだけで、

見た目にも豪華なグリルラムチョップが完成します。

材料

作り方

①　スパイスを擦り込む

ラムチョップに★の調味料をよく擦り込んだら、

ラムチョップを耐熱皿に並べ、オリーブオイルをまわしかけます。

②　予熱

180℃に予熱したオーブンで、50分焼きましょう。

ポイント：途中で一旦ラムをひっくり返してください。

こんがり焼き目がついて、中まで火が通ったら出来上がり。

完成

たっぷりのスパイスを擦り込んで焼いたラムにかじり付けば、すっかり異国気分に。

余ったオイルは、パンですくったり、白米と一緒に炊き込んで、ビリヤニ(中東風ピラフ)を作れば無駄なし。

ラム好きはぜひお試しあれ！