【レシピ】旨味だらけ！にんにく醤油が決め手の「豚巻き舞茸」

串焼き屋さんで食べて美味しかったから......お家で再現してみました！

塩をパラっと振って美味くなる炭火焼き、お家ではできないので熟考。

にんにく醤油でテリっと焼いてみました！

食べてみればわかるこの美味しいさ！ご飯にも合うしお弁当にも最高の一品です！

材料

作り方

①　舞茸に豚バラを巻きつける。

舞茸を適当な大きさに裂き、豚肉を巻きつける。

軽く塩をして、片栗粉を振るっておく。

②　フライパンで焼く。

油をひかずフライパンにのせ、中火で焼いていく。

全面がよく焼けるようにコロコロしながら焼く。

③　味付けをする。

お肉がしっかり焼けたら、☆印の調味料を入れる。

全体によく絡んだら完成！

盛り付けて、お好みで糸唐辛子。

豚バラの脂と舞茸の旨味が実にビールに合うのです！

舞茸の旨味と食感を存分に味わってください。

ビールが進むこと間違いなしのおつまみです！

お酒の情報サイト「NOMOOO（ノモー）」は「今日の飲みたいを見つける」をコンセプトに、お酒に関する情報を更新しています。