まるで本物のカツ丼！懐かしの駄菓子が大変身！「ビッグカツ丼」

今回はベストセラーのあの駄菓子！

ビッグカツを使ってどんぶりを作りました。

写真で見る限り、完全にカツ丼ですよね。

ビッグカツに出汁を染み込ませて丼にすると、いつもとはまた違う味わいになって美味しい。

そんなわけ…と思ったならぜひ一度試してみてください！

材料

ビッグカツ	2枚
長ネギ	半分
卵	1個
★醤油	大さじ1
★酒	大さじ1
★みりん	大さじ1
★水	80cc
刻みのり	適宜
糸唐辛子	適宜

作り方

①　材料を切る。

長ネギは5mm幅の斜め切り。

ビッグカツは1枚を6等分にする。

②　フライパンでネギを焼く。

少量の油を入れ加熱したフライパンに長ネギを入れ、少しの焼き目をつける。

③　ビッグカツを煮込む。

材料の★印の調味料と水を入れる。

沸騰させる。

ビッグカツ投入。

結構硬いので、中火でしっかり出汁を染み込ませる。

④　卵でとじる。

ビッグカツがしみしみしてきたら、溶き卵を加える。

お好みの卵の具合で火を止めて、具が完成！

ご飯を盛って、

のっけてビッグカツ丼完成です！

お好みで刻み海苔と糸唐辛子をトッピング。

ベストセラーの駄菓子が、丼に変身です！

見た目は完璧にカツ丼ですが。。

味はいかに！？ぜひご自身でお試しください！
　
※2017年5月17日（水）～5月28（日）の期間中、日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」新宿店で、ビッグカツ丼・ビッグカツと日本酒を食べ合わせることの出来るキャンペーンを実施するそうです！ご興味のある方はぜひ！
　
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