【レシピ】ビールがグイグイ進んで止まらない！「手羽のてりてり焼き」

ビールのお供に最高のやつ作りました！

手羽をカリカリに焼くだけなのに......なんでこんなにお酒に合うんでしょうか。

焼鳥屋さんでも「手羽先！塩！」って頼む時からよだれ出てきませんか？

家飲みするときは、これでもか！って程食べたいので、グリルで大量に焼きます。

そして今回、漬け込んでてりっと焼きました。

塩焼きとはまた違う美味しさを味わってみてください！

材料

作り方

①　手羽元を漬ける。

鶏の手羽元をビニール袋に入れて、★印の材料全てを入れて揉み込む。

30分ほど寝かせる。

②　グリルで焼く。

魚焼きグリルに並べて、中火で皮目から焼いていく。

③　漬け焼きする。

①でつけていたタレにくぐらせて焼く、を繰り返して照焼きにする。

こんがりと焼けたら完成！

これは完全にビールの最強のパートナー！

お好みで一味やブラックペッパーを効かせてお召し上がりください。

塩コショウで焼くのも美味しいけど、てりっと焼いたタレ焼きも最高ですよ！