【レシピ】作り置きメニューとしても最適！「ベーコンポテト」

相性ぴったりのベーコンポテトに大好きなブロッコリーを入れました！

そしてそこには・・なんとチーズもイン！！！

想像してみてください......絶対美味しいでしょ！！

巻いて作り置きしておいて、食べたい時に食べたいだけ焼くのもあり。

美味しくて便利で、見た目も可愛くて最高のおつまみですよ！

材料

じゃがいも	2個
ブロッコリー	1/4株
とろけるチーズ	30g
ベーコン	7枚
塩こしょう	適宜

作り方

①　野菜の下準備。

じゃがいもの皮をむいて、茹でやすい大きさに切る。

ブロッコリーも房を小さく分ける。

②　野菜を茹でる。

鍋に水を入れて①の野菜を入れ、沸騰してから8分茹でる。

③　ベーコンで巻くタネを作る。

8分経ったら、お湯から取り上げて潰す。

熱いうちにチーズと混ぜる。

軽く塩こしょうをして薄めの味で整える。

④　ベーコンで巻く。

ベーコンを半分の長さにして、③のタネを巻いていく。

⑤　フライパンで焼く。

油はひかず、フライパンに巻き終わりを下にして並べて火にかける。

全体に綺麗な焼き目がついたら完成！

完成

最初に想像をしたよりも少し上をいく美味しさです。

翌日の朝ごはんにも、お弁当のおかずにもおすすめです！