ビールのお供にシンプルな美味しさ！「豚ピーあっさり塩炒め」

あっさり塩味の青椒肉絲です！

全てシンプルに。

ピーマンと豚肉しか使っておりません！味付けも実にシンプル。

材料切ったら5分で完成です！

ビールが飲みたくなったらピーマンを切りましょう。

材料

作り方

①　材料を切る。

ピーマンはヘタとタネを取って、細切りにする。

豚バラ肉は1cm幅くらいに切って、塩こしょうを軽くふり、片栗粉をまぶしておく。

②　フライパンで炒める。

少量の油をひき、熱したフライパンに細切りにしたピーマンを入れる。

ピーマンに油がまわりツヤっとしてきたら、片栗粉をまぶした豚バラを入れる。

豚肉にしっかり火を通す様に炒める。

③　味付けをする。

豚肉に火が通ったら、顆粒だし・塩こしょうで味を整えて完成！

素材の味を生かす様、シンプルな味付けです。

冷たいビールが進む一品です。

ご飯も進む家族が嬉しいおつまみだと思います。

ぜひお試しください！