【レシピ】地味な見た目で脅威の中毒性「鶏むねカリカリ焼き」

いきなりですが、これ本当に美味しいです！

我ながら大自信作！！！

見た目地味すぎると思いませんか？

食べてびっくりですよ、本当に。

実は途中までは鶏ハムと同じ要領なんです！

材料

 

鶏むね肉	1枚
塩	大さじ1
砂糖	大さじ1
片栗粉	適宜

作り方

①　鶏肉の下準備。

鶏むね肉の皮をはぎ、塩・砂糖を刷り込む。

全体をフォークで刺し、30分以上寝かす。（今回は3時間寝かせてます）

②　鶏肉の焼き準備。

表面に出た水気を拭き取り、

薄くそぎ切りする。

片栗粉を全体に満遍なくつける。

③　フライパンで焼く。

フライパンに多めの油をひき、②を焼いていく。

くっつきやすいので気をつけながら焼く。

カリカリに焼けたら完成！

盛り付けてお好みでブラックペッパーを振りかけてください！

完成

ビールとの相性抜群です！

この地味は見た目からは想像もつかない中毒性！ハマること間違いなしですよ！