出典：flickr.com
ワインにもビールにも合うレバーパテは、お店によりいろいろな味を楽しめます。食べたい時にすぐ買いに行ける近くのお店から、遠くの方にはネットで手軽に購入できるお店まで、まとめてみました！
ケーニッヒ レバーヴルスト【東小金井】
出典:食べログ ケーニッヒ
ハム・ソーセージの本場、ドイツで行われるハム・ソーセージ品質競技会・SUFFA2008で金賞を受賞している「ケーニッヒ」。ここで作られたレバーヴルストはレバーの生臭さのないクリーミーで濃厚な味。その口当たりの良さに病みつきになったファンも多いはず！
| 店名 | ケーニッヒ 本店 （Konig） |
|---|---|
| 住所 | 東京都小金井市緑町５−１７−２２ |
| 電話番号 | 042-381-4186 |
| 営業時間 | 10:00～19:30 |
| 定休日 | 無休 |
| ホームページ | http://www9.plala.or.jp/KOENIG/koenig/Top.html |
ベルグ レバーパテ【新宿】
出典:食べログ ベルグ
受賞歴のある絶品ソーセージを使ったホットドックが食べられる「BERG」。早朝から営業しているのでモーニングからちょい飲みまで気軽に立ち寄れるカフェバーです。新鮮なレバーを使ったレバーパテはハーブとスパイスがほどよくきいた深みのある味わい。なめらかで程よく柔らかいのでパンに塗りやすいのも○。
| 店名 | BERG （BEER＆CAFE BERG） |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 B1F |
| 電話番号 | 03-3226-1288 |
| 営業時間 | 7:00～23:00(L.O.) |
| 定休日 | 無休 |
| ホームページ | http://www.berg.jp/ |
ソーセージハウスもぐもぐ【西荻窪】
出典:住友不動産のマンション
手作りハム・ソーセージが豊富にそろうデリカエッセン、「ソーセージハウスもぐもぐ」。試食をして好みの味を買うことができます。旨みの引き出されたレバーペーストはまろやかで飽きのこない味。無添加なので安心して食べることができます。
| 店名 | ソーセージハウスもぐもぐ |
|---|---|
| 住所 | 東京都杉並区西荻北2-11-4 |
| 電話番号 | 03-3396-6565 |
| 営業時間 | 10:00-19:30 日曜・祝日10:00-18:00 |
| 定休日 | 第2日曜 |
| ホームページ | http://www.suginamigaku.org/2014/10/post-343.html |
Pate屋 レバーパテ【九品仏】
出典:食べログ Pate屋
一番人気のレバーパテのほか、多くのパテが揃うデリカエッセン、「Pate屋」。塩気のきいたレバーパテはレバーの風味がしっかり残っていて赤ワインにぴったりです。遠方の方は保冷ボックスなどを持参して、新鮮なままいただきたいですね。
| 店名 | Pate屋 |
|---|---|
| 住所 | 東京都世田谷区玉川田園調布2-12-6 |
| 電話番号 | 03-3722-1727 |
| 営業時間 | [水・木・金]11:00～18:00 [土]11:00～12:00、13:00～18:00 |
| 定休日 | 日曜・月曜・火曜・ＧＷ・年末年始・祝祭日 |
| ホームページ | http://pateya.com/main/ |
シュマンケル ステューベ【南林間】
出典: レッツエンジョイ東京
本場ドイツで修業したマイスターの作る自家製ハム・ソーセージのお店、「シュマンケル ステューベ」。3種類の個性的なレバーペーストが購入できます。プレーンなもの、香辛料をきかせたクセのないもの、肉の塊の入ったジューシーなもの。迷ったときは食べ比べセットで楽しんでみて。
| 店名 | シュマンケル ステューベ |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県大和市下鶴間1787-10 |
| 電話番号 | 046-272-0600 |
| 営業時間 | 10:00～18:30 |
| 定休日 | 火、水曜日 |
| ホームページ | http://www.schmankerl-stube.com/ |
DADACHA レバーペースト【尾山台】
出典: DADACHA
国産豚肉を使った、フレッシュなハム・ソーセージのお店「DADACHA」。香辛料控えめでマイルドな味のレバーペーストには玉ねぎが入っているとのこと。インターネットでのお取り寄せもできます。
| 店名 | ダダチャ |
|---|---|
| 住所 | 東京都世田谷区尾山台3-10-5 |
| 電話番号 | 03-5707-2755 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| ホームページ | http://www.dadacha.biz/ |
パークハイアット東京 チキンレバーペースト【新宿】
出典:食べログ パークハイアット東京
フォアグラの入った濃厚な味を楽しめる、パークハイアット東京の「チキンレバーペースト」。可愛らしいイラストのついたオリジナルポットに入っているので、そのまま使えるのが便利。贈り物にしても喜ばれそうです。
| 店名 | パーク ハイアット 東京 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区西新宿3-7-1-2 |
| 電話番号 | 03 5322 1234 |
| 営業時間 | [平日]11:00～20:00 [土・日・祝]11:00～19:00 |
| 定休日 | 無休 |
| ホームページ | http://www.parkhyatttokyo.com/Facility/Shop/delicatessen.html |
ファインシュメッカー サイトウ レバーペースト【桜新町】
出典:ファインシュメッカー サイトウ
つなぎを使わずに作る、手作りハム・ソーセージのお店、「ファインシュメッカー サイトウ」。店内の片隅でイートインもできます。ハーブの香りとレバーの味がしっかり残ったレバーペーストは、レバー好きには堪らない一品です。
| 店名 | ファインシュメッカーサイトウ |
|---|---|
| 住所 | 東京都世田谷区新町2-5-15 内田ビル 1F |
| 電話番号 | 03-5450-0505 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| ホームページ | http://www.feinschmecker-saitou.com/ |
JOさんの台所 白レバーペースト【桜新町】
出典: JOさんの台所
桜新町にあるフレンチレストラン「ビストロJ」で人気のオードブル・地養鳥白レバーペーストは、珍しい白レバーを使ったパテ。クセがなく、レバーの味を楽しめる濃厚な味です。ネットショップで購入することができます。
| 店名 | JOさんの台所 |
|---|---|
| 営業時間 | 無休 |
| 定休日 | なし |
| ホームページ | http://www.jo-san.jp/ |
ルクール ベーカリー＆カフェ レバーペースト【両国】
出典:食べログ ルクール ベーカリー＆カフェ
おいしそうなパンがたくさん並ぶベーカリー。パンにぴったりなお惣菜も豊富に揃います。特にレバーペーストはお店のパンと好相性。奥のイートインコーナーで食事やワインを楽しむこともできます。美味しいパンとレバーペーストを一度に購入できる、貴重なお店です。
| 店名 | ルクール ベーカリー＆カフェ |
|---|---|
| 住所 | 東京都墨田区亀沢2-15-8 |
| 電話番号 | 03-3623-0303 |
| 営業時間 | 9:00～22:00 |
| 定休日 | 9:00～22:00 |
| ホームページ | http://www.sumida-showren.jp/kodawari/2013/shop/shop_13.html |
今すぐでも食べたい個性的なレバーパテが目白押しでしたね。
手作りも難しくはありませんが、本場のプロの味はやっぱり美味しい！お近くの方はぜひ立ち寄ってみてください。
2017.12.22
2019.05.21
2018.04.06
