マイルドで濃厚な味わいの生姜焼きおつまみ「豚の生姜マヨ焼き」

みんな大好き生姜焼き！

お袋の味ランキングがあったら絶対ベスト10には入るのではないでしょうか？

ど定番のメニューですよね、おいしいですもの。

豚の生姜焼きは、もう完全に完成された完璧な一品なので、全く別物と思っていただいて構わないのです。

マヨネーズが絡んだ豚の生姜焼きは、普段食べるものとは一味違って、マイルドで濃厚な味わい。

寒い季節に食べてほしいおつまみです。

材料

豚肩ロース肉	200g
小麦粉	適宜
たまねぎ	1/2個
★マヨネーズ	大さじ1
★酒	大さじ1
★みりん	大さじ1
★しょうゆ	大さじ1
★砂糖	小さじ1
★すりおろし生姜	大さじ1
★すりおろしにんにく	1片分

作り方

①　具材の下準備をする。

玉ねぎは適当な大きさに切る。

豚肉は広げて、小麦粉をまぶす。

★印の付いている調味料を混ぜておく。

②　フライパンで炒める。

薄く油をひいたフライパンで玉ねぎを炒める。

少し色が透けてきたら豚肉を入れる。

小麦粉が付いているのでくっつかないように広げる。

豚肉が白くなってきたら、合わせだれを入れる。

中火で全体をしっかり絡める。

豚肉にしっかり火が通ったら完成！

お好みで糸唐辛子を乗せて盛り付けてください。

いつもの生姜焼きにマヨネーズを入れただけでこんなに味わいが変わるのです。

マイルドで濃厚な生姜マヨ焼きぜひぜひお試しください。