伴野貴之のマイお気に入り記録


このサイトは管理人である伴野貴之が自分の好きな酒に関する記録を残しています。お気に入りサイトや楽天などでの購入商品レビューなどを掲載します。

2019.1.9
おつまみ

【レシピ】簡単なのに激ウマ!ごま油が香ばしい「海苔巻き明太子」

こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。

そのままでも最高のおつまみになる明太子をアレンジした「海苔巻き明太子」をご紹介します。

明太子の他たった2つの材料でできちゃうめちゃ簡単なおつまみ料理!ごま油の香りがいいアクセントになって、お酒もぐいぐい進んじゃいます。

ビールやハイボールはもちろん、ワインにも合いますよ~!

材料

明太子 1つ
焼きのり 1枚
ごま油 適量
飲みたくなるお酒  ビール・ハイボール・ワイン

作り方

①明太子を一口大に切る。

②海苔を小さく割る。

③明太子を海苔で巻く。

④ごま油に浸す。

お皿に並べて出来上がり!

出来立てパリパリの状態で食べても良し、しっとりごま油が馴染んでから食べても良し♪

更にひと手間加えて、フライパンで焼き目をつけても香ばしくて美味しいですよ!

ちょっと1品足りない時、是非試してみてくださいね。

お酒の情報サイト「NOMOOO(ノモー)」は「今日の飲みたいを見つける」をコンセプトに、お酒に関する情報を更新しています。

-->