【レシピ】お酒も箸も止まらないおつまみ「タルタル海老ブロッコリー」

大好きを詰め込んだおつまみを作りました！

海老・ブロッコリー・卵をマヨネーズで和えるのです。

ちょっとこれはビールが進まないわけないですよね！レモンサワーにしますか？

まさに飲みたくなる一品！

お酒が進むし箸は止まらないし、もうどうしたらいいでしょうか。

とりあえず、これ食べてビール飲んで考えましょう！

材料

作り方

①　海老とブロッコリーの下準備。

殻をむき、背ワタを取った海老をよく洗い、1分茹でる。

沸騰した鍋に塩をひとつまみ、適当な大きさにしたブロッコリーを入れて5分茹でる。

②　タルタルソースを作る。

新玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる。（玉ねぎの場合は切ったあと水にさらして辛味を抜く。）

ゆで卵とマヨネーズを入れて混ぜる。（ゆで卵の固さはお好みで！）

しっかり混ぜ合わせておく。