伴野貴之のマイお気に入り記録


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2018.8.20
飲みに行く

【2018年版】メディア大注目！！フルーツサワーが楽しめるおすすめ店舗8選

昨今大人気となっている「レモンサワー」。

若者を中心とした大衆居酒屋ブームを背景に“安くてどんな料理にでも合う、飲みやすいお酒”として話題となっています。

そんなレモンサワーブームから派生し、現在ではレモンサワーを含む「フルーツサワー」が注目を集めているんです。

おいしさだけでなく見た目も可愛いフルーツサワーは若い女性を中心に大人気となっています。

ということで今回はフォトジェニックも狙える“おすすめ「フルーツサワー」が飲めるお店”をご紹介します!!

目次

The OPEN BOOK

世田谷の人気店、「サーモン&トラウト」の森枝さん監修のレモンサワー専門店「The OPEN BOOK」。

入り口を開けると2階まで吹き抜けの大人空間が待っています。

壁一面には本がぎっしりと並び、なんだかお店にいるだけで知的になったような気がします。

数あるレモンサワーの中で人気となった理由の1つとして、クラフトビール用のランドルフィルターを使ったレモンサワーが挙げられます。

ランドルフィルターとは、本来クラフトビールで使われるフィルターのこと。
ここにホップやフルーツを詰め、ビールを注ぐことでホップの香りを強めたり果実風味のビールを作れるようになるんです。

カウンターの目の前にあるランドルフィルターは見た目のインパクトはもちろん、レモンの香りをよりいっそう高め、今まで味わったことのないようなレモンの爽やかさを存分に感じられるようになっています。

 

店舗概要

店舗名 The OPEN BOOK
所在地 東京都新宿区歌舞伎町1-1-6 ゴールデン街五番街
営業時間 [月～土]
19:00～翌2:00(L.O.翌1:30)
[日]
19:00～23:30(L.O)
定休日 不定休
電話番号 080-4112-0273
公式Facebook https://www.facebook.com/theopenbook2016/?fref=ts

sour

京都にあるフルーツサワーの専門店「sour」。
10坪ほどの大きさの、小さな立ち飲み屋さんです。

果物屋さんかと間違えてしまいそうなほどたくさんのフルーツが飾られており、そのフルーツを使ったフレッシュなフルーツサワーを味わうことができます。

ゴロゴロと入ったフルーツがまさにインスタ映え!!
フォトジェニックを狙う若い女性から大人気となっています。

見た目はもちろん、果実感あふれる美味しいフルーツサワーなので、年齢や性別を問わず楽しむことができますよ。

静かにゆったりと、というよりはみんなでワイワイ楽しめるような雰囲気なので、女子会や2次会での利用が特にオススメです。

店舗概要

店舗名 sour
所在地 京都府京都市中京区裏寺町通四条上ル裏寺町607-19 ヴァントワビル 1F
営業時間 15:00～24:00
定休日 なし
電話番号 075-231-0778
公式HP http://sour.jp

手作りサワー専門店 Sour de Kitchen

🍊🍊🍊 南船場にオープンしたサワー専門店 【サワー・ド・キッチン】 店内に並んだ9種の柑橘フルーツがにテンション上がる( ˆoˆ )/ 果物は和歌山県の農家のものを使用していて、 ワックスや防腐剤を入れてないから 絞ったら皮まで入れてくれるのです。 果物本来の甘さが出て、本当に美味しい〜〜！一口飲んでファンになった♡ フードメニューも、目の前で仕上げる燻製料理やサワーに合わせた唐揚げなどなど！ぜひ行ってみてくださいな！ ・ ・ ・ #サワードキッチン #サワー専門店 #サワードリンク #観音山フルーツガーデン #観音山はるか #柑橘フルーツ #南船場 #南船場バー #osakabar #osaka #shinsaibashi

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大阪にある国産柑橘サワーの専門店「手作りサワー専門店　Sour de Kitchen」。

和歌山県にある観音山フルーツガーデンの柑橘を使用しています。

観音山フルーツガーデンで作られたレモンは皇室献上品になっているほど品質の高いものです。
他の柑橘類も防腐剤やワックス不使用、皮まで食べられるほど安心な作りになっています。

Sour de Kitchenではレモンサワー以外にも清見やはるか、はるみといった旬の柑橘類を使ったサワーを楽しむことができますよ。

ちなみに生搾りジュースの提供も行っているのでお酒が苦手な方のもオススメです。

みかん好きはもちろん、そうでない方もぜひ足を運んでみてくださいね。
あなたもみかんの魅力にハマってしまうこと間違いなしですよ…!!

店舗概要

店舗名 手作りサワー専門店 Sour de Kitchen
所在地 大阪府大阪市中央区南船場4-10-20 グランメゾン西心斎橋 1F
営業時間 [月〜木]
18:00〜翌1:30(L.O.1:00)
[金・土]
18:00〜翌2:30(L.O.2:00)
[日]
18:00〜23:30(L.O.23:00)
定休日 不定休
電話番号 050-5595-3423
公式Facebook https://www.facebook.com/Sour-de-kitchen-2016431801911983/

ヨツバー

ヨツバー 🍀 @yotsubar #yostubar #ヨツバー #instadrink #yummy #mikustagram

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老舗フルーツショップ「フタバフルーツ」が手がけている、渋谷のフルーツサワーバー「ヨツバー」。
「フルーツサワーでハッピーになろう」という思いを込めて、幸せの象徴である「四つ葉のクローバー」を名前の由来としているそうです。

店内はスタンディング方式。新鮮なフルーツをたっぷりと使用したフルーツサワーを気軽に楽しむことができます。

フォトジェニックなサワーが数多くありますが、氷の中にフルーツやハーブを閉じ込めた「フルッタリウム」は店舗のオススメメニューなので、一度は飲んでみたいところ！

またサワーだけでなく、フルーツを使ったフードメニューの提供も行っています。

フルーツとお料理はなかなか結びつかないかもしれませんが、予想以上の美味しさ、フルーツサワーにもよく合います。

カラフルでフレッシュなフルーツサワーで素敵な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗概要

店舗名 ヨツバー
所在地 東京都渋谷区神宮前5-30-3 ニューアートビル 2F
営業時間 [月～木] 18:00～24:00
[金・土・日・祝前日] 18:00～翌1:00
定休日 なし
電話番号 03-6326-7844
公式Instagram https://www.instagram.com/yotsubar/
おすすめ店、まだまだあります♪
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