【レシピ】スナック感覚の禁断おつまみ「カリカリ揚げチーズ」

なんとこのおつまみの地味なルックス。

材料も実にシンプルで、味付けも特に必要ありません。

だけど......とっても美味しいんです！

だからこそ、薄揚げにはこだわって少し贅沢をしてほしいのです。

ここだけがポイントです。

できればお豆腐屋さんの美味しい薄揚げで作ってみてください。

材料

作り方

①　薄揚げを開く。

あげの長い方の一片に切り込みを入れ、開く。

破れないように袋状にする。

②　チーズを入れる。

袋になったところにお好みの量のチーズを入れる。

③　フライパンで焼く。

中火のフライパンに油をひかず、②のあげをのせる。

ひっくり返しながら両面をこんがりカリッと焼いていく。

カリッと焼けたら一口大に切って完成！

お好みで糸唐辛子を飾って完成！

完成

作ったらわかる！食べたらわかる！

美味しいのなんのって......。ビールが進む！！飲み過ぎ注意な一品ですよ！