感動するほど簡単！華やかな一皿「タコのサルピコン」

テーブルを華やかにしたい時、お家でお店気分で飲みたい時におすすめ！

サルピコンてなに？

魚介や野菜を細かく切ってドレッシングで和え、マリネにしたもの。

なのでわかりましたか？簡単なんです！！

簡単なのにこんなにテーブルが華やかになっておもてなし上手に見えるおつまみ。

作らないわけにいかないですよ！

材料

タコ	150g
カニカマ	50g
トマト	中1個
たまねぎ	1/4個
パプリカ	1/4個
きゅうり	1本
★オリーブオイル	大さじ2
★レモン汁	大さじ1
★白ワインビネガー	大さじ1
★塩こしょう	少々
★醤油	少々

作り方

①　材料を切る。

たまねぎ、1cm弱のサイコロ状に細かく切る。

きゅうりは縦1/4に切り、真ん中のたね部分を取り除き

同じく1cmくらいのサイコロ状に切る。

パプリカも同じくらいの大きさに揃える。

同じくトマトも切りそろえておく。

タコは他の野菜よりは少し大き目に切って存在感を出す。

②　ドレッシングを作る。

★印がついた調味料を全て混ぜて、よく混ぜ乳化させておく。

③　ボウルで和える。

①で切った全ての材料と、カニカマをボウルに入れる。

②で作ったドレッシングを入れて混ぜる。

④　冷蔵庫で寝かす。

ドレッシングを全体に絡めたら、ラップをして冷蔵庫に入れる。

30分以上寝かせて味をなじませて完成！

カラフルなマリネ、サルピコンです！

カラフルなおつまみは気分も盛り上がります！

シャンパンで乾杯したい夜、家でちょっと贅沢気分な夜に。

ぜひぜひ作ってみてください。