【レシピ】超簡単！旬のカブを味わう「ハムカブミルフィーユ」

旬のカブを使ってサラダ感覚の病み付きおつまみを作りました！

カブは生でも甘くて柔らかいのに、水っぽくならない万能食材。そんな扱いやすさをいいことに作った、かなりのズボラ料理ですが......見た目はこんなに華やか！笑

ハムはビアハムで作りましたが、リッチに生ハムやサラミに変更しても美味しくいただけますよ。

材料

作り方

①　カブを切る

皮をむいたカブをスライスする。

葉の付け根が最後に残るように切ると切りやすいです。

大きいカブの場合半分に切る。

②　カブをハムで挟む

ハムにカブを挟むように入れて、

お皿に盛り付けていく。

③　仕上げ

ハムの塩分がカブと馴染むように15分ほど置いてから、オリーブオイルで仕上げる。

お好みでブラックペッパーもふる。

ビアソーセージはスパイシーなものが多いので、それぞれ調整してください。

こんなに簡単でびっくりするほど美味しいおつまみの完成です！

多いかな？なんて心配無用なほど止まりません！！！これ本当に美味しい。

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