【レシピ】一手間プラスでレストランの味に！「しめじのパルミジャーノソテー」

こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。

きのこに一手間かけるだけで、お店の味に大変身！！

いつものきのこソテーに飽きた人にオススメのレシピです。

材料

作り方

①　ソテーする

フライパンでバターを溶かし、しめじを投入する

②　味付け

塩・こしょうを振る

軽く焦げ目がついたら皿に盛り付け、レモン果汁を適量振る

③　チーズを削る

すりおろし器などで、上から直接チーズを削って出来上がり

完成

チーズは、なるべく良いものを使うのがポイント！！

パーティーなどで誰かに振る舞うときは、目の前でチーズを削ると盛り上がりますよ！