普通の塩さばが、まるで違うものの様に感じるおつまみに大変身です!
フライパンで焼いて一味をふりかけただけ?
本当にそれだけなのに、こんなにいいおつまみに変身するなんて嬉し過ぎます。
焼いている時に、さばがぷっくりと膨らんでくるのも見ものですよ!
フライパンで焼くので失敗もありません!
楽しくて美味しい、晩酌をお楽しみください。
材料
塩さば | 2枚 |
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一味唐辛子 | 適宜 |
オリーブオイル | 適宜 |
飲みたくなるお酒 ビール 日本酒 焼酎
作り方
① 塩さばを切る。
2cm幅に切り、切り口と並行に隠し包丁を2本入れる。