絶対美味しい卵×カレーの組み合わせ！「うずら卵のカレー炒め」

みんなが大好きな卵とカレーを合わせた最高のおつまみです！

卵はうずらの卵にして、パクパク食べられるおつまみにしました。

カレーとは言っても、カレー味で炒めるだけ！

煮込む必要がないので10分ほどで完成です。

もちろんご飯にもとっても合う嬉しいおつまみです。

材料

作り方

①　玉ねぎを炒める。

熱したフライパンにみじん切りにしたにんにくを入れ香りを出す。

スライスした玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

②　ひき肉を入れて味付けをする。

玉ねぎがしんなりしてきたら、ひき肉を入れて炒める。

醤油・酒・バター・カレー粉を入れて炒める。

③　うずらの卵を入れる。

うずらの卵を入れて全体に馴染ませる。

弱火にして5分ほど落としブタをしたら完成！

シンプルにカレー味で炒めただけのうずらの卵ですが、なんとも後引く！

ビールが進む、ビールによく合う、ビールにピッタリのおつまみです。