【レシピ】まぜまぜして召し上がれ！「元気モリモリ冷奴」

夏は冷奴が美味しい.....。

ねぎと生姜で食べる冷奴があまり好きではなくて、豆腐をいかにお酒のアテとしての一品にさせるか考えております。

でも、限りなく簡単にしたい！！

そして夏バテ防止！元気が出るものも一緒に摂れたら最高！ってことでこれ。

きれいに食べなくていいんです。ぐっちゃぐちゃに混ぜてお召し上がりください！

材料

オクラ	1袋
豆腐（絹・木綿好きな方）	150g
ミョウガ	1個
とろろ昆布	適宜
だし醤油	大さじ1
ごま油	少々

作り方

①　オクラの下準備

ヘタの部分を落とす。

沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、1分茹でる。

氷で粗熱をとる。

細かく輪切りにし、

だし醤油大さじ1と和えておく。

②　ミョウガを切る

薄く輪切りにする。

③　お皿に盛る

お皿にオクラを乗せる。

適当に切った豆腐と、とろろ昆布を好きなだけ乗せる。

上にミョウガとごま油と少しのだし醤油をかけたら完成！

完成

完成したので、スプーンでがしがしぐっちゃぐちゃに混ぜて口に放り込んでください！

口の中が旨いだらけになります！！