【レシピ】生のオクラで簡単和え物「かまぼこのネバネバ和え」

みなさん、オクラは生でも美味しいのご存知ですか？

粘りもしっかり、食感はシャキシャキ！

これが最高に美味しいんです！！

今回のレシピでは、かまぼことのマッチングをお楽しみください。

材料

作り方

①　オクラの下準備

塩で全体をもみ洗い、産毛と汚れを落とす。

その後、ヘタをそぎ落とす。

②　材料を切る

①のオクラをたて半分に切り、斜めに薄くスライスする。

ミョウガも同じように薄くスライスにする。

かまぼこは同じくらいに大きさになるように細かくする。

③　ボウルで和える

ボウルに②の材料と分量のめんつゆを入れて混ぜたら完成！

お好みで最後にごまを振りかけてください。

完成

切って混ぜて最高の酒のアテができるのなんて最高ですよね。

生のオクラ、ぜひお試しください。