【レシピ】冬でもビールがゴクゴク進む！「ピリ辛ニラ巻き豚バラ」

ピリ辛味付けの豚バラおつまみなんて作っちゃったら......

はい、ビール進むの決定！！！！

今回はニラを巻いていますが、中の野菜はお好みでOK。

豚バラに巻いて、ピリ辛味で晩酌をお楽しみください。

材料

ニラ	1/2束
豚バラ肉	150g
★コチュジャン	大さじ1
★酒	大さじ1
★砂糖	小さじ1
★醤油	小さじ1
小麦粉	適宜

作り方

①　ニラを切る

ニラを豚バラの幅より少し長めに切る。

②　豚肉でニラを巻く

①のニラを豚バラで巻く。

小麦粉を全体に満遍なくふりかける。

③　フライパンで焼く

巻き終わりを下にして、少量の油をひいたフライパンに並べる。

中火でコロコロしながら全体を焼く。

④　味付けをする

しっかり豚が焼けたら、弱火にして★印の調味料を入れる。

水分を飛ばしながら、

全体に絡めて完成。

お好みでゴマを振りかけてお召し上がりください。

完成

ピリ辛の味付けでお酒をススム！

ゴクゴクビールを飲んじゃってください！