【レシピ】ジューシーが溢れる！「茄子と鶏むねのミルフィーユ焼き」

今回はちょっと華やかなおつまみ。

この料理のポイントは、薄く切ることだけ！

味付けも、マヨネーズが責任持ってやってくれるので失敗なしです！

トースターに入れていい香りがしてきたら完成ですよ！！

材料

作り方

①　材料を薄くスライスする。

ヘタを取ったなすを5mmほどの厚さにスライスする。

皮を取った鶏胸肉を繊維と直角に薄くスライスする。

②　鶏むねの下味。

分量のマヨネーズとマスタードを混ぜる。

鶏むねを入れて揉み込む。

③　耐熱皿に並べる。

なすと②の鶏むね肉を交互に並べる。

④　トースターで焼く。

トースターで5〜8分加熱。

ぐつぐつとしてなすがしんなりとしてきたら完成！

盛り付けて熱々をお召し上がりください！

完成

鶏肉につけた下味をうんと染み込ませた茄子。

ビールと一緒に味わってください！