【レシピ】マヨネーズで焼き絡める！「えびとマッシュルームの旨焼き」

みんな大好き！マヨネーズ味のえびです！

旨焼きと言ったからには旨い！

シンプルにえびにマヨネーズを絡めせて焼き付ける。

ずっと口に入れておきたくなる味ですよー！

材料

ブラックタイガー	10尾
マッシュルーム	1パック
マヨネーズ	大さじ1
★マヨネーズ	大さじ1
★醤油	小さじ1
★七味唐辛子	適宜

作り方

①　エビの下準備

エビの殻をむいて背ワタを取り、塩水でよく洗う。

②　マッシュルームの下準備

半分、または1/4の大きさに切っておく。

③　フライパンで炒める

フライパンに大さじ1のマヨネーズを入れて、火をつける。

溶けてきたらエビを加える。

エビが少し赤くなったら、

マッシュルームを加える。

蓋をして蒸し焼きにする。

水分がなくなるくらいまで炒める。

④　ボウルで和える

ボウルにマヨネーズと醤油、七味唐辛子を入れる。

③のエビをマッシュルームを入れて混ぜたら完成！

盛り付けて、さらに七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

完成

お酒にぴったりのピリ辛マヨネーズ味。

エビのぷりぷりを噛み締めながら、ビールをグイッといっちゃいましょう！